Café Mitsuo Nakao em cápsulas compatíveis com Sistema Nespresso®.
Contém 10 cápsulas compatíveis, contendo cada 5 g de café variedade Mundo Novo, Puro Arábica.
Mundo Novo
As cápsulas Mundo Novo de Mitsuo Nakao produzidas na fazenda Serra Negra oferecem ao consumidor um café especial com grãos 100% Arábica. O café apresenta aromas com notas de caramelo e manteiga de cacau, com um sabor marcante de chocolate em pó e avelã. Acidez baixa, corpo amanteigado, finalização doce e agradável.
Intensidade:12
O QUE DIZ BARISTA DA MARCA:
Procedência & Grão
Origem: Cerrado Mineiro – Patrocínio
Fazenda: Serra Negra
Grão: 100% Arábica
Variedade: Mundo Novo
Torra: City Roast (Split Roasting – Torrafeção separada dos grãos de peneiras diferentes)
Percepção Sensorial
Aroma: Caramelo e Manteiga de cacau
Sabor: Chocolate e Avelã
Doçura: Alta
Acidez: Baixa
Corpo: Amanteigado
Equilíbrio: ótimo balanço entre doçura e finalização
Finalização: Média
Sugestão de Consumo:
Tamanho da Xícara: (ristretto 25 ml, espresso 40ml)
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